Wednesday, 14 May 2008

Animal-free Foods with Protein

  • 1 cup tempeh : 41 g
  • 3 oz. seitan : 31 g
  • 1 cup soybeans, cooked : 29 g
  • 1 cup lentils, cooked : 18 g
  • 1 cup black beans, cooked : 15 g
  • 1 cup kidney beans, cooked : 13 g
  • 1 veggie burger patty : 13 g
  • 1 cup chickpeas, cooked : 12 g
  • 1 cup veggie baked beans : 12 g
  • 1 cup pinto beans, cooked : 12 g
  • 4 oz. tofu, firm : 11 g
  • 1 cup lima beans, cooked : 10 g
  • 1 cup quinoa, cooked : 9 g
  • 1 medium bagel : 9 g
  • 1 cup peas, cooked : 9 g
  • 1/2 c. TVP, cooked : 8 g
  • 2 T. peanut butter : 8 g
  • 1 cup spaghetti, cooked : 8 g
  • 1/4 cup almonds : 8 g
  • 1 cup plain soymilk : 7 g
  • 6 oz. soy yogurt : 6 g
  • 1/4 cup sunflower seeds : 6 g
  • 1/4 cup cashews : 5 g
  • 1 cup brown rice, cooked : 5 g
  • 1 cup broccoli, cooked : 5 g
  • 1 cup spinach, cooked : 5 g
  • 1 medium potato : 4 g

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